Landa Garapeneko eta Ingurumeneko Departamentuak, INTIA sozietate publikoaren eta Nafarroako Ostalaritza Elkartearen (ANAPEH) arteko elkarlaneko ekimen batean, ‘Lurretik platerera’ izenburupean, harreman iraunkorrak lotu eta ezarri ditu tokiko produktuen eragileen eta sukaldari gazteen artean, elikadura hurbilagoa, osasungarriagoa, iraunkorragoa eta berritzaileagoa sustatzeko.